Ο μονοποικιλιακός καφές Guatemala El Morito, με Score 85, παράγεται στη φάρμα El Morito στη Jalapa. Ο καιρός με τις χαμηλές θερμοκρασίες προσφέρει ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή του καφέ. Έχει νότες από κεράσι, καρύδια, σάλτσα καραμέλας και καραμέλα.
